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Innovación en Ingeniería Alimentaria
Precisión, rentabilidad y sabor en cada horneado
Innovación que eleva la calidad, eficiencia que impulsa tu producción
En Beroven, no solo diseñamos hornos industriales, perfeccionamos la ciencia del horneado. Gracias a nuestra inversión en I+D, integramos tecnologías avanzadas para garantizar cocciones homogéneas, reducción del consumo energético y un control de calidad automatizado, sin importar dónde se encuentre tu producción.
Control de calidad a tiempo real
Contamos con tecnología de imagen hiperespectral para garantizar uniformidad y cocción precisa en cada lote.
Eficiencia energética optimizada
Tenemos intercambiadores de calor de última generación, reduciendo costos sin comprometer la calidad. Garantizando una corteza en su punto de humedad.
Autenticidad en cada bocado
Combinamos la tradición del horneado con la precisión del calor por convección o por fuego directo según el producto y la masa.